方便米饭是指由工业化大规模生产的,在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,风味、口感、外形与普通米饭一致的主食 食品。方便米饭食用方便、携带方便,有天然大米饭香味。大彤亚松营养米生产线,是双螺杆挤压技术的又一项创新性的应用。该生产技术以大米粉、玉米粉等为主要原料,同时可按比例添加人体健康所必需的各种营养素,如维生素、矿物质及膳食纤维等,通过双螺杆挤出机挤出造粒,生产营养强化米。此加工技术既保留了普通大米的原有成分,又补充和强化了大米精加工流失而人体健康所必需的营养素;还可粗粮细作,生产杂粮米。
方便米饭是工业化食品中研究历史长也较为成功的大米食品,开始出现于第二次世界期间,当时主要用作口粮。但我国以大米为主料的方便食品,无论是在种类还是在数量上,市场上均不多见。目前,我国方便米饭多为干燥型方便米饭配以半干型或干型佐餐菜的塑料碗装产品。
生产线构成:
拌粉机→螺旋提料机→主机→振动冷却机→风送机→冷却摊料机→五层穿透式烘箱
主机特点:
1、触摸屏集中控制,准确方便
2、电机与分配箱直连式传动,能量损耗少
3、采用进口轴承组,承载能力强
4、机筒配有注水装置,更好适应原料及品质要求
5、高速工具钢螺杆,硬度HRC≥62,使用寿命长
6、积木式组合螺杆,可根据原料,产品不同随意组合
7、直线轴承调刀,安全、准确、快捷
低温烘干机特点:
1、全保温箱体,热循环风,热效率高、能耗低
2、双节距滚子链传动、传动平稳、无卡阻
3、有单层、三层、五层、七层烘箱可供选择
4、伸出式、往复式等多种结构供您选择
5、多种加热方式:电、蒸汽、燃油/气、生物质燃烧机