济南大彤机械设备有限公司

济南大彤机械面包糠生产设备
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

膨化面包糠生产线工艺上，该膨化面包糠/屑设备生产线以面粉作为基本原材料，经过挤压膨化熟化成型之后，粉状元材料中的淀粉

组织变性糊化，从而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。而且终的产品与传统的发酵面包屑相比，具有营养成分高，口感多样

易吸收的优势，而且膨化面包屑，不仅可以用于肉制品表面油炸后食用，还可以做出糠状和针状糠屑洒在膨化休闲食品表面增强口

感，用途更广泛。

    原料配制→拌粉→挤压膨化→切断→打糠→输送→干燥→输送→筛选→包装

    2.设备配置:

拌粉机→螺旋上料→膨化机→切断机→提升机→湿磨机→分级筛→包装机

3.、工艺组成：

1、拌粉机：将原材料添加一定量的水分充分搅拌均匀。

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗，确保上料方便快捷。

3、膨化机：有专门控制柜，在高压环境下，生产出条状产品

4、切断机：将长条状产品且为短条状

5、提升机：将产品输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定。

6、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调

    节，减去水分，增加保质期；

7、提升机：烘烤后输送到湿磨机

8、湿磨机：将长条状的产品粉碎成糠状

9、分级筛：筛出不同的产品

10、包装机：可采用立式包装机和组合式电脑称量包装机。

4.设备型号及参数：

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