目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料,经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好,有以下特点:
1、经过膨化机挤压膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;
2、经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;
3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;
4、大豆组织蛋白有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;
5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品;
6、大豆组织蛋白不含,患有心血管病的人可以放心的食用;
7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白,含有人体必须的八种营养成分;
8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型;从颜色上分有原色、红色,使其实现的用途更加广泛。
一、大豆组织蛋白生产线工艺流程:
原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却
二、大豆组织蛋白生产设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机
三、组织蛋白加工机械主要有两种生产线
型 号 参 数 |
SLG65-S 组织蛋白生产线 |
SLG77 拉丝蛋白生产线 |
SLG85-S 素肉食品生产线 |
主机功率 |
45KW |
75.0 |
110KW |
装机容量 |
100KW |
150 |
190KW |
实际耗电 |
65KW |
95.0 |
140KW |
生产能力 |
200-260kg/h |
|
400-600kg/h |
外形尺寸 |
15×2.0×4.0 |
20.0*2.0*4.0 |
30.0×2.0×4.0 |
公司售后服务承诺
1. 公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。
2. 现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。
3. 定期售后电话回访客户,帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。
4. 我公司常年向需方提供质优价廉零配件,并提供设备升级及新产品开发支持,真正让您无后顾之忧。
5. 质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商,争取快时间到达现场。对于出保设备,公司会收取服务及零配件更换成本费。
6. 质保期内非人为因素造成设备损坏,公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏,公司提供维修服务,但收取相关费用。