现在由于市场的不断发展,网红酱油饼,而酱油饼的制作生产设备便成了很多厂家想要了解的,下面就给大家介绍一下我们济南大彤公司的的酱油饼生产加工设备:
膨化酱油饼是由双螺杆挤压膨化机加工而成,与传统方法相比在产量、质量、原料适应性方面有很大的提高,酱油饼的主要原料以大米、油为主要原料,生产出来的酱油饼非油炸食品,更健康。其口感也酥脆咸香。
该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类广泛、操作简单等优点。通过变换不同的模具、改变其加工工艺,可生产除酱油饼之外其他的各类膨化食品,适合大中小型食品厂家。
一、酱油饼生产线工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→整形切断→输送→筛选→输送→喷糖撒酱油粉→输送→(包装)
二、酱油饼生产线设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→成型机→提升机→旋转分离机→输送机→自动双头八角筒调味线→提升机→多层烤箱→(包装机)
三、该设备从原料配制、挤压膨化、成型、切断、喷涂、调料、干燥到出成品一次完成,自动化程度很高。该生产线具型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点,选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味、携带方便,是消费者理想的休闲食品。
四、酱油饼生产线工艺组成:
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的DSE型膨化主机,产量可从100kg/h--500kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
4、成型:将膨化机做的坯料整形切断成圆饼状。
5、旋转分离机:将整形切断时产生的边角料通过旋转和坯料分开。
6、全自动双头八角筒调味线:对筛分之后的坯料进行调味,整个过程全自动进行不需要人工操作。
7、提升机:将酱油饼输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;
设备质量控制:
1. 设备前期设计控制
技术人员根据客户厂房、电力、地点等实际情况及要求,结合设备试验情况进行科学合理的设计。
2. 零配件选购标准
零配件供货商,对供方产品严格筛选,选购同行业质优价廉厂家。在保证质量的前提,降低设备制造成本,真正让客户采购性价比的设备。对于同一品种的外协件,少保证三家供货商,真正做到优胜劣汰选购。
3. 生产控制
销售部接到订单以后,提交技术部,技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。生产部门根据CAD图纸技术文件安排个相关部分采购生产加工。
4. 设备及零配件验收
有专职质量控制人员对外购及外协件进行批量抽检.对于关键及精密的零配件做到质量检验。
对于自制件必须进行加工人员自检、互检、总检,全部合格方可投入使用。
成品设备安装完毕后,有售后技术人员验收。现场设备空载运转半小时以上,无故障后,方可加载现场调试。确保每台设备都符合出厂条件,并出具设备合格证。
公司售后服务承诺
1. 公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。
2. 现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。
3. 定期售后电话回访客户,帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。
4. 我公司常年向需方提供质优价廉零配件,并提供设备升级及新产品开发支持,真正让您无后顾之忧。
5. 质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商,争取快时间到达现场。对于出保设备,公司会收取服务及零配件更换成本费。
6. 质保期内非人为因素造成设备损坏,公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏,公司提供维修服务,但收取相关费用。