济南大彤机械设备有限公司

面包糠作为一种油炸包裹剂，又称香脆糠，形状类似鱼鳞片状的谷物面粉制品，用于油炸食品表面，口感酥脆，外观漂亮有新意。

在国内外已经得到广泛的研究与应用，而雪花片状面包糠生产线---挤压型面包糠，在国内几乎没有研究，而且单从工艺方面考虑，

膨化面包糠比传统面包糠更具优势

面包糠生产线面包屑生产线简介：膨化面包糠/屑生产线,是用面粉等膨化度高的谷物作为基本原材料，用双螺杆干式挤压膨化

机经过强力挤压瞬时膨化，生产出高膨化颗粒，低温烘干后，破碎成型，后包装的一整套全自动膨化面包糠/屑设备生产线。


生产线优势：

膨化面包糠生产线工艺上，该膨化面包糠/屑设备生产线以面粉作为基本原材料，经过挤压膨化熟化成型之后，粉状元材料中的淀粉

组织变性糊化，从而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。而且终的产品与传统的发酵面包屑相比，具有营养成分高，口感多样

易吸收的优势，而且膨化面包屑，不仅可以用于肉制品表面油炸后食用，还可以做出糠状和针状糠屑洒在膨化休闲食品表面增强口

感，用途更广泛。

济南大彤机械研究生产的面包糠生产线以传统面包糠和佳两组新型面包糠为原料，研究了三种面包糠油炸特性。考察煎炸油的色

泽、气味、酸价、过氧化值、皂化值、极性化合物、粘度、磷脂及油脂脂肪酸含量，综合分析结果表明，膨化面包糠生产线生产的

面包糠比传统面包糠更具有油炸工艺性能优势。通过电镜图验证表明，新型面包糠与传统面包的组织纤维结构基本相似，雪花面包

糠生产线生产的膨化面包糠具有更致密的组织结构、该膨化面包糠生产线占地面积小且操作简便，无需多余人工可大程度降低使用

者的人工费用成本。。 无噪音、粉尘等严重污染。

1.工艺流程:

    原料配制→拌粉→挤压膨化→切断→打糠→输送→干燥→输送→筛选→包装

    2.设备配置:

拌粉机→螺旋上料→膨化机→切断机→提升机→湿磨机→分级筛→包装机

3.、工艺组成：

1、拌粉机：将原材料添加一定量的水分充分搅拌均匀。

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗，确保上料方便快捷。

3、膨化机：有专门控制柜，在高压环境下，生产出条状产品

4、切断机：将长条状产品且为短条状

5、提升机：将产品输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定。

6、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调

    节，减去水分，增加保质期；

7、提升机：烘烤后输送到湿磨机

8、湿磨机：将长条状的产品粉碎成糠状

    9、分级筛：筛出不同的产品

10、包装机：可采用立式包装机和组合式电脑称量包装机。

4.设备型号及参数：

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1.                                                                                                                                
济南大彤售后服务 


1、 公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。

     2.      现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。

    3.      定期售后电话回访客户，帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。

    4.      我公司常年向需方提供质优价廉零配件，并提供设备升级及新产品开发支持，真正让您无后顾之忧。

    5.      质保期满发生的设备损坏，接到需方通知后，省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商，争取快时间到达

现场。对于出保设备，公司会收取服务及零配件更换成本费。

    6.      质保期内非人为因素造成设备损坏，公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏，公司提供维修服务，但收取相关费用。