济南大彤机械设备有限公司

如今在市场，方便食品行业正酝酿着比当年方便面，更神奇的经济引爆点——自热米饭！自热米饭，正在挖掘方便食品市场巨大的需求潜力。谁抓住这样巨大的市场需求，必然得天下！自热米饭正面对着巨大的市场需求！

一、消费者的需求巨大

忙碌的现代人，工作节奏快，生活节奏快，吃饭的时间短，做饭的时间就更短了，所以快速便捷的食品对他们的吸引力是巨大的。自热米饭，速度和便捷度都是传统方便米饭无法比拟的。同时，现代人对健康的需要又是异常强烈。因为现代人的超负荷工作，亚健康的状况困扰着现代人。自热米饭在追求快速的同时，从没忘记对食品健康和营养的孜孜追求。

消费者的需求量，是决定市场需求的核心要素。无疑“快速+方便+营养+健康”的自热米饭正是契合了当代消费者的巨大需求。

二、消费者的个人收入不断提升，购买力逐年攀升！

随着老百姓生活水平不断提高，购买力水平足以为方便快捷的自热米饭买单。而且收入水平高的老百姓愿意接受新事物，对于自热米饭等新鲜时尚的食品，年轻富有的老百姓是不会拒绝的。

三、在营养健康方便实用方面，目前还不可替代。

自热米饭是市场上的新鲜产品，走在同类方便米饭的，现阶段还没有出现替代品。自热米饭是由单兵自热食品改良而来，传统方便食品需要开水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探险、旅游、以及民警执行任务等，如果没有开水就无法食用。自热米饭食用时不用开水，不用火电，撕开外包装，将里面自带的纯净水包倒在发热包上，水和发热包自动混合升温，将米饭和菜肴蒸熟，8-15分钟即可食用。

四、方便面的竞争力逐年下降

自热米饭的直接竞品是方便面。方便面难以逾越的健康营养缺乏的问题，今年来越发受到老百姓的诟病。自热米饭，告别生火做饭，把神奇演绎成平凡和简单。一个简单的方便食品能做到如此，不能不说是一次方便食品的飞跃。

经过几年市场导入期的培育，消费者对自热米饭，市场期待值逐年提高。自热米饭依托如此巨大的市场需求，必将成为方面食品下轮热潮的引爆点！

作为自热米饭中的重中之重：大米是自热米饭的重要的食材。自热米饭产品出现初期，使用的大米是生大米经过清洗、蒸煮、烘干等工艺而来。但是这种工艺得到的大米泡水后再用自热包加热以后普遍存在口感偏软、外表稀烂等现象，大大影响了消费者的食用体验。为了解决这一现象我公司结合自热米饭的技术要求，研发了再生大米生产线。该生产线可采用大米、小米、黑米、荞麦、玉米等各种五谷杂粮为原料，加入各种维生素、蛋白质和矿物质进行处理，在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化营养大米，口感软硬适中，泡水加热后形状不变，既营养又更能适应现代节奏的生活。

1.工艺流程：原料配置→拌料→上料→挤压→筛选→输送→干燥→冷却

2.设备配置：粉碎机→拌粉机→螺旋上料机→YS双螺杆挤出机→震动筛→风送机→烤箱→冷却输送机→包装机

一、挤压机需要原料为粉状即大米或者碎米需要先粉碎。

二、设备型号与参数